日前，国家药品监督管理局公布了2019年4月23日婴幼儿配方乳粉产品配方注册决定领取信息，这次是配方变更名单，完达山、贝因美、红星美羚、摇篮、向阳湖等19个系列，56个配方通过变更。 更改配方意味着什么?在乳业专家看来，在国标严格要求下，大...[详情]

精制盐、加碘盐、无碘盐、竹盐、海盐、湖盐市场上常见的食盐种类非常丰富,你注意过食盐的配料表吗?食盐中经常会添加的盐铁氯化钾是一种什么添加剂?对人身体有没有影响和伤害呢? 一篇《盐里面加了亚铁氰化钾》的文章疯传网络，引发了人们对食盐的关注。这...[详情]

夏季人们喜欢坐在露天的夜市或者拍档，享受着美食，喝着凉爽的啤酒，这也是如今人们对生活的一种享受，夏季不但是各种海鲜最为火爆，角落里的烧烤摊才是最亮眼的，烧烤对于人们来说是一种难以抗拒的美食，国人对烧烤的喜爱是爱到骨子里了，不管是哪个城市，[详情]

肉丸相信大家都不会陌生，在各大超市、菜市场里经常能看到它的身影。味道鲜美、口感劲爆的各式肉丸是麻辣烫、火锅、关东煮等不可缺少的一道美食。 不少人十分迷恋肉丸的口感和味道，大呼这真是世间少有的美食。但是大家知道吗?其实肉丸之所以会那么好吃，大[详情]

北京人爱喝茉莉花茶是从清朝时就开始了，有多爱喝呢?旧社会，茶馆盛行，喝不起好的茉莉花茶，那就去茶馆的掌柜那里买一碗最便宜的高碎。别看都是茶叶末，但是只有这一晚带着茉莉花香味儿的高碎下肚，这一天的营生才算是可以正式开张。 虽然现在生活水平提高[详情]

近日美国疾病控制与预防中心在其网站上发布了这样一条消息：，冲洗生鸡肉的水可能含有有害细菌，会污染其他食物、桌面物品、餐具及桌面，所以专家建议做鸡肉之前不要清洗生鸡肉。 这到底是怎么一回事儿呢?鸡肉不是洗洗才卫生吗?事实上这是一种观念上的错误...[详情]