腊月里的持续晴冷，让东莞迎来了红葱头最佳上市季。很多人喜欢吃红葱头，不仅是因为其味道辛香，可以让烹饪的味道富有层次感，更是因为其富含丰富的营养。 红葱头辛香，具有去腥、提香的功效，别看红葱头的个头虽小，但其营养价值却很高，对失眠、咽喉炎、赤[详情]

最近还有很多朋友困惑地问:纯牛奶和酸奶，应当怎么选择呢?前者没糖，后者有糖，是不是喝纯牛奶更好? 面对名目众多的产品，我们首先要明确概念。市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶，不需要冷藏的盒装原味牛奶盒子上都印着纯牛奶三个字。 巴氏奶和纯牛奶...[详情]

2019年的猪肉价格一直是街头巷尾的热议话题，眼见春节来临，有不少的肉食爱好者又不禁开始担心猪肉的供应和价格。就猪肉的供应问题，2020年1月8日，农业农村部新闻办公室回答了记者关于2020年春节猪肉供应形式的提问。 农业农村部高度重视保障...[详情]

投放冻猪肉准备将持续到春节以后，努力保障城乡居民基本消费需要。早在2019年12月12日，为了保障元旦春节期间猪肉市场稳价工作，组织投放冻猪肉储备工作就已开始实施。目前已向市场投放六批，合计约15万吨。 而各地也结合当地市场形势进行了储备肉...[详情]

尿酸高的患者总会陷入这样的饮食误区，认为只要是动物性食物，例如牛羊鸡肉等，就可以转危为安，甚至有些尿酸高的患者连鸡蛋、牛奶都不敢碰。那么只吃素食真的等同于低嘌呤饮食吗?事实上，这是一种饮食误区。 我们都知道一般性的尿酸升高主要因为患者的饮食[详情]

一说到防腐剂，可能很多人都会谈腐色变，不少人可能小时候被老一辈的人说：不要吃防腐剂，吃多了就会变成木乃伊了。一想起包得跟粽子一样的，大家就会感到害怕。现代人讲究健康养生，很多人依然对防腐剂感到恐惧。那么，防腐剂真的这么可怕吗?为什么要添加防[详情]