12月27日凌晨，有北大学生在北大未名BBS上发帖称，在校食堂就餐后出现恶心、上吐下泻等情况，诸多学生发帖称遭遇相似。北大餐饮中心等相关部门随后表示已进行调查。 在即将过去的2019年中，各地学校食品安全问题层出。从上海中芯国际学校被曝厨房...[详情]

民以食为天，食以安为先。在这个风声鹤唳、草木皆兵的时代。食品安全谈何容易啊，但随着《舌尖上的中国》的热播，重燃了人们对美食的疯狂追捧，但谁都说不清楚这样的热情有多少是来源于一份自我安慰和精神寄托?毕竟当这边正沉浸在美食的幻想之中时，另一边又[详情]

食品问题一直是国民关心的重中之重，近几年，随着生产技术水平及市场监管力度的提高，食品安全抽检合格率也不断提高。根据国家市场监管总局发布的通告显示：2018年四个季度抽检合格率分别为97.4%、97.5%、97.6%和97.6%;2019年前...[详情]

两个中国，截然对立，一个是央视这部宏大的纪录片借助诱人的美食和温暖的故事所展示的舌尖中国，一个是日常社会新闻中无数的食品丑闻所展示的舌尖中国。一个舌尖上的中国，充满阳光与感动，是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故[详情]

近日闹得沸沸扬扬的酒鬼酒闹鬼事件，我相信大家一定从不同的渠道听说了吧，酒鬼酒闹鬼事件的起因就是酒鬼酒经销商实名举报2012年54度500ML老酒鬼酒添加甜蜜素。大家都知道甜蜜素是非营养型合成甜味剂,过量摄入会对人体肝脏、神经系统造成危害。根...[详情]

新年伊始，万象更新。消费者外出旅行、走亲访友和家庭聚餐时要注意饮食安全和营养搭配。食安办提示广大消费者要加强食品安全意识，确保健康、平安地欢度佳节。 一、外出就餐需注意 就餐前要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证等。其次，建[详情]